0

Ihr Warenkorb ist leer. Ab 20,00 € versandkostenfrei

Media-bahbb1shogzmssi2mjaxni8xmi8wms8wn18xnl8wmv82ndrfqwt0aw9ux0jhy2tmb3jtx2tszwlulnbuzwy6bkvuwwg6bna6cnrodw1issimmjiwediymay7blq
Media-bahbb1shogzmssitmjaxni8xmi8wms8wn18xnl8yml84ndzfbmvsa2vux2tszwlulnbuzwy6bkvuwwg6bna6cnrodw1issimmjiwediymay7blq
Media-bahbb1shogzmssjimjaxni8xmi8wms8wn18ynv8xml82mdnfd19yemlnzxjfr2vzy2htywnrx3p1x3zlcnnjagvua2vux2tszwlulnbuzwy6bkvuwwg6bna6cnrodw1issimmjiwediymay7blq
Media-bahbb1shogzmssi0mjaxni8xmi8wms8wn18xov8yof8ymtdfu2f1y2vtdxnzc2vpbl9rbgvpbi5wbmcgogzfvfsiogzwogp0ahvtykkiddiymhgymjagowzu
Media-bahbb1shogzmssiymjaxni8woc8wms8xmv81n18wn18zodnfqm9obmvua3jhdxrfa2xlaw4ucg5nbjogrvrbcdogcdokdgh1bwjjigwymzb4mjmwbjsgva

Bohnenkraut

Bohnenkraut verleiht den Speisen ein leicht rauchig-pfeffriges Aroma, das ein wenig an Thymian erinnert.

Kochen mit Bohnenkraut:
Bohnenkraut stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeergebiet. Bohnenkraut, auch Pfefferkraut genannt, passt hervorragend zu Bohnen und anderen Hülsenfrüchten sowie zu deftigen Eintöpfen, Ragouts und Wurstspezialitäten. Eingelegte Gurken und Essiggemüse profitieren durch Bohnenkraut und erhalten dadurch einen unverwechselbaren Geschmack.

Typische Gerichte mit Bohnenkraut:
Bei dem klassischen Thanksgiving-Truthahn der USA darf Bohnenkraut nicht fehlen. Bohnenkraut aromatisiert die arabische Gewürzmischung Zatar.

Tipp vom Kochprofi:
Sie sollten bei der Dosierung vorsichtig sein. Eine Überdosierung verursacht schnell einen bitteren Geschmack. Kerbel und Estragon sind hervorragende Gewürzpartner von Bohnenkraut.

6 Ergebnisse