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Coriander gemahlen
Wichartz Würzkönig

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5,33 € / 1 KG
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Coriander ist ein ideales Gewürz zum Experimentieren, denn sein Aroma ist mild und harmoniert mit nahezu jeder Speise. Die ausgereiften, getrockneten Gewürzkörner besitzen ein süßes, würzig-harziges Aroma, das an eine Mischung aus getrockneten Orangenschalen, Zimt und Muskat erinnert. Coriandersamen werden ganz und gemahlen verwendet und eignen sich für pikante wie auch für süße Gerichte. So darf Coriander in Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen, Spekulatius und Aachener Printen ebenso wenig fehlen, wie in Zwetschgenmus, Geflügel und Geflügelfüllungen, herzhaften Currys, Marinaden und Reisgerichten. Auch als Brotgewürz hat Coriander eine große Bedeutung.

Artikelnummer:
4008012144251
Füllmenge:
1 KG
Zutaten:

Coriander

Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1543 kJ
372 kcal
Fett 17.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate 25.9 g
davon Zucker
24.6 g
Eiweiß 12.4 g
Salz 0.1 g
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