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Demi Glace Braten-Essenz mit Rotwein
Escoffier

4,99 €
inkl. vergünstigte MwSt. (7%) , zzgl. 2,95 € Versandkosten
1,35 € / 1 L
sofort lieferbar
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Verleihen Sie Ihren Gerichten eine ausdrucksstarke Note. Der konzentrierte Bratenfond wurde mit Gewürzen und Rotwein meisterlich abgeschmeckt. Ideal für Pfannengerichte wie Geschnetzeltes, in der Pfanne gezogene Saucen, zum Vollenden von selbst zubereiteten Bratensaucen, zum Würzen von Pilzgerichten oder geschmorten Zwiebeln und für alle herzhaften Gerichte.
120 ml ergeben 3,7 Liter Fond.

Dosierungsempfehlung: 1 TL (4 ml) in 125 ml Wasser geben und erwärmen. Lagerung: Nach Anbruch bitte im Kühlschrank aufbewahren.

Artikelnummer:
4058700732420
Füllmenge:
3,7 L
Produktbezeichnung:

konzentrierter Rinderfond mit Rotwein

Zutaten:

Konzentrierte Fleischbrühe (Rindfleischextrakt, Rindfleisch, Wasser), Glucosesirup, Rotwein 20 % (enthält SULFIT), Speisesalz, Rohrzuckermelasse, Zucker.

Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Brennwert 1016 kJ
239 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate 30.6 g
davon Zucker
5.7 g
Eiweiß 25.4 g
Salz 14.1 g
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