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Fisch Gewürzmischungen

Das Fischgewürz kann verwendet werden um Fisch zu kochen, dünsten oder auch zu marinieren. In der Regel kann man auf 500 g Fisch 1-2 EL Fischgewürz verwenden.
Hier gibt es unterschiedliche Varianten wie das Fischgewürz verwendet wird. Entweder es bleibt im Fischgericht oder es wird nach dem Kochen wieder heraus genommen, da empfehlen wir es die Mischung in ein kleines Säckchen zu stecken.
Der Fisch muss in den letzten Minuten des Kochens noch mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.

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