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Kardamom gemahlen
Ostmann

1,69 €
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22,53 € / 100 g
sofort lieferbar
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Ostmann Kardamom gemahlen zählt zu den ältesten und feinsten Gewürzen überhaupt. Kardamom hat ein sehr feines süßlich-scharfes Aroma. Klassischer Begleiter ist Kardamom für zartes Weihnachtsgebäck, z. B. Spekulatius, Lebkuchen und Stollen. Ostmann Kardamom würzt geschmortes und gebratenes Kalb- und Schweinefleisch, Geflügel und Fisch, verfeinert Desserts wie z.B. Obstsalat, Kompott und Cremespeisen, aber auch Getränke wie z. B. Glühwein, Punsch oder Bowle. Auch Kaffee- und Kakaospezialitäten bekommen durch Ostmann Kardamom eine ausdrucksvolle Note.

Spiceopedia
Artikelnummer:
4002674122275
Füllmenge:
7,5 g
Zutaten:

Cardamom

Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1494 kJ
355 kcal
Fett 6.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate 57.2 g
davon Zucker
54.3 g
Eiweiß 10.8 g
Salz 0.05 g
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