Petersilie gerebelt
Petersilie würzt fast alle herzhaften Gerichte. Blätter und Stängel duften grün aromatisch und schmecken würzig frisch.
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Petersilie würzt fast alle herzhaften Gerichte. Blätter und Stängel riechen stark aromatisch und schmecken würzig frisch. Sie passt zu Gemüse und Salaten, zu hellen Saucen und allen Suppen, von der klaren Fleischbrühe bis zum Eintopf. Süß- und Seewasserfische, Geflügel, Eiergerichte, Kartoffeln und Rohkost erhalten durch Petersilie eine würzige Frische. Petersilie eignet sich aber nicht nur zum Würzen, sondern dient häufig auch der Dekoration raffinierter Vorspeisen und anderer Gerichte. Die glatte Petersilie ist etwas kräftiger im Geschmack als die Sorte mit den krausen Blättern.
Dieser Artikel ist für die folgenden Ernährungsweisen geeignet: vegetarisch, vegan, glutenfrei, lactosefrei
Zutaten
Petersilie
Information
Füllmenge: 0.1000kg
Gebinde: 0.1 kg Groß-Dose
Produktnummer: 4009600034374
Hersteller: Fuchs Foodservice GmbH, D-49021 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1292 kJ307 kcal |
| Fett | 1.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 36.7 g |
davon Zucker | 23.9 g |
| Eiweiß | 23.2 g |
| Salz | 0.43 g |
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