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Gegrillte Zucchini auf mediterrane Art Originalrezept von / 4 Portionen

Sommerzeit ist Grillzeit. Neben Fleisch lässt sich auch sehr gut Gemüse grillen wie beispielsweise Maiskolben oder aber auch Zucchini. Diese schmecken lecker und sind sehr saftig. Probieren Sie es aus!

Gegrillte Zucchini auf mediterrane Art
  • Themen:
    Grillsaison, Vegetarisch
  • Dauer der Zubereitung:
    ca. 15 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad:
    Einfach gemacht
  • Länderküche:
    Spanische Spezialitäten, Italienische Spezialitäten
Zutaten
Zubereitung

Die Zucchini in ½ cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl mischen und in einer Aluschale von beiden Seiten grillen.
Anschließend in eine Schüssel geben und die Kräuter zugeben, mit Grill & Pfannen Gewürzsalz würzen und alles gut vermischen.

Den Dip Quick „Tzatziki“ laut Packungsanweisung zubereiten, mit den restlichen Zutaten in eine kleine Schüssel geben und verrühren.

Tipp
Eine leckere Beilage zu den Zucchini sind geröstete Baguettescheiben, die mit dem Tzatziki Dip bestrichen sind.

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