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Gemüsepfanne "Asia" Originalrezept von / 4 Portionen

Leicht, frisch und knackig kommt diese schnell zubereitete Gemüsepfanne daher! Besonders im Sommer einfach nur köstlich!

Gemüsepfanne "Asia"
  • Themen:
    Vegetarisch, Frühling u. Sommer
  • Dauer der Zubereitung:
    45 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad:
    Einfach gemacht
  • Länderküche:
    Asiatische Spezialitäten
  • 162 kcal 8 g Eiweiß 10 g Kohlenhydrate
    8 g Fett
Zutaten
Zubereitung

Chinakohl, Möhren und Frühlingszwiebeln putzen, waschen, Möhren schälen und alles in Streifen schneiden. Broccoli in Röschen zerteilen, mit den Sprossen waschen, Bohnen auftauen lassen. Knoblauch abziehen, zerdrücken und in erhitztem Öl anbraten. Das Gemüse dazu geben, andünsten und mit Gemüsebrühe und Reiswein ablöschen. Gemüsepfanne mit China Würzmischung abschmecken, circa 15 Minuten abgedeckt bei mittlerer Hitze garen und nach Wunsch in Schälchen servieren.

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