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Kritharaki Hackfleisch Pfanne Originalrezept von / 2 - 3 Portionen

Die Hackfleisch Pfanne kann nach Belieben vor dem Servieren mit Fetawürfeln verfeinert werden.

Kritharaki Hackfleisch Pfanne
  • Schwierigkeitsgrad:
    Einfach gemacht
  • Länderküche:
    Balkan-Spezialitäten
Zutaten
Zubereitung

Hackfleisch in einer beschichteten großen Pfanne im Oliven anbraten.
Zwiebel- und Zucchiniwürfel zugeben und ebenfalls anbraten.
Danach das Tomatenmark einrühren, sowie die Würzmischung und Wasser zugeben, Aufkochen, unter gelegentlichem Rühren etwa 5-8 Minuten bis zur gewünschten Konsistenz weiterkochen lassen. Zum Schluss gekochte Kritharaki- Nudeln unterrühren und kurz mit erwärmen.

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