0

Ihr Warenkorb ist leer. Ab 20,00 € versandkostenfrei

Media-bahbb1shogzmssjumjaxny8xmc8wmi8xnf8ymv81m18xodhfc29zy2htzwnrdhnfc3rhcnrzzwl0zv90zwfzzxjfb2t0b2jlcl9wb3bjb3jux2tszwlulnbuzwy6bkvuwwg6bna6cnrodw1issimmjiwediymay7blq
Media-bahbb1shogzmssjwmjaxny8xmc8wmi8xnf8yml80nl82otjfc29zy2htzwnrdhnfc3rhcnrzzwl0zv90zwfzzxjfb2t0b2jlcl9lc2nvzmzpzxjfa2xlaw4ucg5nbjogrvrbcdogcdokdgh1bwjjigwymjb4mjiwbjsgva
Media-bahbb1shogzmssjsmjaxny8xmc8wmi8xnf8ym180m183mjjfc29zy2htzwnrdhnfc3rhcnrzzwl0zv90zwfzzxjfb2t0b2jlcl9uzw9sav9rbgvpbi5wbmcgogzfvfsiogzwogp0ahvtykkiddiymhgymjagowzu
Media-bahbb1shogzmssjpmjaxny8wos8wms8wof8xov8zmv8zndbfc29zy2htzwnrdhnfc3rhcnrzzwl0zv90zwfzzxjfr2v3dwvyennldf9rbgvpbi5wbmcgogzfvfsiogzwogp0ahvtykkiddiymhgymjagowzu

Mini-Quiches Originalrezept von / 25 Stück

Quiche ist eine herzhafte französische Spezialität. Diese Mini-Quiches sind besonders gut als Vorspeise oder Snack geeignet. Bon appétit!

Mini-Quiches
  • Themen:
    Vegetarisch, Snacks, Kids & Co
  • Dauer der Zubereitung:
    ca. 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad:
    Einfach gemacht
  • Länderküche:
    Französische Spezialitäten
  • 76 kcal 1 g Eiweiß 6 g Kohlenhydrate
    5 g Fett 1 g Ballaststoffe
Zutaten
Zubereitung

Mürbeteig auf einer gemehlten Arbeitsfläche ausrollen und 25 Kreise (Ø ca. 6 cm) ausstechen. Mini-Quiche-Förmchen (Ø 5 cm) mit Butter einfetten, mit Mehl bestäuben und Teigkreise hineingeben.
Elektrobackofen auf 200°C vorheizen.

Ei mit Sahne, Salz, Pfeffer und Majoran verquirlen.
Zwiebeln abziehen und fein hacken. Olivenöl erhitzen, Speck und Zwiebeln darin knusprig braten und mit Zucker würzen. Speck-Zwiebel-Mischung auf den Quiches verteilen, Eier-Sahne darüber gießen.

Quiche-Förmchen auf ein Backblech setzen und ca. 15 Minuten backen (Elektro- und Erdgasbackofen 200°C/Stufe 4, Umluft 180°C).

Mini-Quiches aus den Förmchen lösen und nach Wunsch mit Petersilie bestreut zu einem halbtrockenen, gut gekühlten Weißwein servieren.

Ihr So schmeckt's-Faktor
Bewerten Sie jetzt:
0
0
1