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Thymian-Hähnchen Originalrezept von / 4 Portionen

Dieses mediterran angehauchte Thymian-Hähnchen ist ein tolles Rezept, mit dem das Hähnchen aus dem Backofen zum besonders leckeren Schmaus wird.

Thymian-Hähnchen
  • Schwierigkeitsgrad:
    Einfach gemacht
  • Länderküche:
    Italienische Spezialitäten
Zutaten
Zubereitung

Hähnchen gründlich säubern und trockentupfen.
Geflügelwürzer und Thymian mit dem Sonnenblumenöl vermischen und damit das Hähnchen von innen und außen einpinseln.

Hähnchen bei 160 Grad ca. 1 Stunde im Backofen garen.
Dabei das austretende Fett mit dem Pinsel aufnehmen und immer wieder das Hähnchen damit bestreichen.

Tomate und Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden und mit Thymian, Pfeffer und Meersalz würzen.
30 Minuten vor Ende der Garzeit des Hähnchens das Gemüse in die Garform hinzugeben und im Sud mitgaren.

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