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Veggie Burger Originalrezept von Ubena Gewürze / 10 Burger

Auch ein vegetarischer Burger kann auf ganzer Linie überzeugen. In der Kombination mit dem Apfel-Curry Relish ein Genuss!

Veggie Burger
  • Themen:
    Snacks, Vegetarisch, Frühling u. Sommer, Grillsaison, Schnelle Küche
  • Dauer der Zubereitung:
    15 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad:
    Einfach gemacht
Zutaten
  • 10 evtl. TK Kartoffelpuffer
  • 10 Burger-Brötchen
  • 10 geschält, 1 cm dick Apfelscheiben
  • 10 gehäufte EL Sellerie-Snack-Dressing
  • 10 EL Apfel-Curry Relish
  • 10 EL Schmand
  • Garniersalat
  • Für das Snack-Dressing:
  • 60 g fein geraspelter Knollensellerie
  • 100 g Apfel-Curry Relish
Zubereitung

Zubereitung: Für das Snack-Dressing Ubena Relish und Sellerieraspel mischen. Brötchen halbieren und auf den Schnittflächen grillen. Kartoffelpuffer und Apfelscheiben braten.

Burger-Aufbau: Auf die Brötchenunterseite die Zutaten in folgender Reihenfolge schichten: Salat, Apfel-Curry Relish, Kartoffelpuffer, Apfelscheibe, Snack-Dressing und einen Klecks Schmand. Zuletzt die Brötchenoberseite auf oder neben dem Burger servieren.

Servier-Vorschlag: Mit Pommes, Wedges oder Salat.

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