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Rosmarin

Der Duft von Rosmarin erinnert ein wenig an Weihrauch und Kiefer. Rosmarin wird vor allem in der südfranzösischen und italienischen Küche entweder solo oder als Bestandteil der klassischen Kräutermischungen (Kräuter der Provence, italienische Kräutermischungen verwendet. Sein Geschmack lässt sich als leicht harzig, herb und sehr aromatisch-würzig definieren.

Kochen mit Rosmarin:
Geschnittener oder gemahlener Rosmarin harmoniert sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Gerichten. Rosmarin passt hervorragend zu Geflügel, Lamm, Käse, Kartoffeln und Tomate, aber auch zu Apfel.
Tipp: Probieren Sie unser Apfelgelee mit Rosmarin.

Typische Gerichte mit Rosmarin:
Kräuterbutter oder Antipasti, Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen, Lamm mit Rosmarin, Rosmarinhonig zu Desserts oder Ziegenkäse.

Tipp vom Kochprofi:
Zaubern Sie eine herzhafte Pizza oder mediterrane Tartes. Geben Sie hierfür einfach etwas geschnittenen oder gemahlenen Rosmarin in den selbstgemachten Teig.

Unser höchstes Ziel: Wir möchten Ihnen gern unsere große Produktvielfalt nah bringen und Sie von uns begeistern. Das führt dazu, dass die Suchergebnisse manchmal etwas über das Ziel hinaus schießen. Bitte sehen Sie uns das nach. Wenn es Sie sogar inspiriert etwas Neues zu probieren - umso besser.

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