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Tasmanischer Pfeffer
FUCHS Gewürze

9,98 €
inkl. vergünstigte MwSt. (7%) , zzgl. 2,95 € Versandkosten
33,27 € / 100 g
sofort lieferbar
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Geschmack: Der Tasmanische Pfeffer schmeckt wie eine Mischung aus schwarzem und Cubeben Pfeffer. Er besitzt anfangs erst eine leichte Blüten- und Holznote. Anschließend geht es in einen intensiven, scharfen Geschmack über. Die Schärfe des Pfeffers hinterlässt ein leicht taubes Gefühl auf der Zunge, genau wie beim Cubeben Pfeffer.

Verarbeitung: Der Tasmanische Pfeffer kann im Ganzen verwendet oder im Mörser zerstoßen werden. Für die meisten Mühlen ist er nicht geeignet da er das Mahlwerk häufig verklebt. Sollte kein Mörser im Haus vorhanden sein, bestellen Sie doch einfach einen bei So-schmeckts. Der Pfeffer färbt leicht rot, dies kann verstärkt werden, wenn der Pfeffer mit Salz in Berührung kommt.

Anwendung: Der Tasmanische Pfeffer wird gerne zu Marinaden, Schokoladendesserts, Wild, Suppen, gegrillten Melonen und in der chinesischen Küche verwendet. Bitte nicht mitkochen, sondern erst vor dem Servieren an die Speisen geben. Zudem ist der tasmanische Pfeffer auf Grund seiner Schärfe sparsam zu dosieren.

Lagerung: Trocken, Kühl, luftdicht und lichtgeschützt aufbewahren.

Artikelnummer:
4027900444624
Füllmenge:
30 g
Hersteller:
FUCHS Gewürze GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen
Zutaten:

Tasmanischer Pfeffer

Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1624 kJ
385 kcal
Fett 8.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß 9 g
Salz 0 g
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Falls Sie eine größere Menge bestellen möchten, als aktuell im Shop verfügbar ist, können Sie unseren Kundenservice kontaktieren. Wir bestellen dann die gewünschte Anzahl für Sie beim Hersteller


so-schmeckt’s GmbH & Co.KG
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