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Trüffel Creme
Escoffier

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Die sahnige Trüffel-Creme schmeckt ausgezeichnet zu Reis- und Fischgerichten und ist das Highlight zu gegrilltem, auf dunklem Fleisch sowie zur Verfeinerung von Saucen.
Anwendung: Nach dem Öffnen begrenzt haltbar.

Artikelnummer:
4058700733045
Füllmenge:
90 g
Zutaten:

SAHNE (70 %), Wasser, PARMESANKÄSE (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff LYSOZYM aus EI), Trüffel (6 %) (weiße Frühlingstrüffel - Tuber albidum, weiße Piemonttrüffel 2 % - Tuber magnatum), WEIZENMEHL, Speisesalz, Aroma.

Spuren:

Sellerie, Schalenfrüchten, Fisch, Krustentieren und Soja

Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1362 kJ
329 kcal
Fett 29.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
19.4 g
Kohlenhydrate 10.4 g
davon Zucker
3.7 g
Eiweiß 4.8 g
Salz 1.6 g
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