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Weihnachten in der roten Dose
So schmeckts

32,37 € 27,50 €
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27,50 € / 1 Stk.
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Wollen Sie zur Adventseinladung mal etwas anderes mitbringen als Blumen oder eine Flasche Wein? Dann verschenken Sie doch einfach "Weihnachten in der Dose"! In unserer hübschen roten Keksdose von "myCOLOURS SAVIO" stecken zwölf verschiedene Zutaten von Ostmann für die Weihnachtsbäckerei - von A wie Anis bis Z wie Zimt. Auch klassische Gewürzmischungen für Stollen, Spekulatius und Lebkuchen fehlen dabei natürlich nicht. Am besten legen Sie noch ein paar leckere Rezepte dazu und verabreden einen gemeinsamen Backnachmittag.

In diesem Set befinden sich folgende Artikel:
Lebkuchengewürz (Füllmenge: 15 g)
Anwendung: Lebkuchen-Gewürz zeichnet sich durch feinen Zimt- und Anisgeschmack aus. Der würzig-süßliche Charakter wird durch Nelken und Muskatnuss unterstützt. Beutelinhalt ausreichend für 500 g Mehl.
Spekulatiusgewürz (Füllmenge: 15 g)
Anwendung: Spekulatius-Gewürz verbindet die klassischen Weihnachtsgewürze wie Zimt, Coriander und Anis. Der würzig-süßliche Charakter wird durch Nelken und Cardamon unterstützt. Die bekannteste Verwendung ist natürlich die Weihnachtsbäckerei. Aber auch Speiseeis, Kuchen, Crèmes und andere Desserts kann man mit dem Spekulatius-Gewürz verfeinern.
Christstollengewürz (Füllmenge: 7.5 g)
Anwendung: Mit dem Christstollen-Gewürz bringen Sie den typischen weihnachtlichen Geschmack und Duft in Ihre Küche. Die würzig- fruchtige Note verleiht jedem Stollen ein einzigartiges Aroma. Festliche Desserts erhalten einen Hauch von Weihnachten. Verfeinern Sie doch einmal Ihre Frucht-, Schoko- oder Vanillesaucen mit dem Christstollen-Gewürz. Auch in süßen Aufläufen oder Eis sorgt es für eine Prise Raffinesse.
Hirschhornsalz (Füllmenge: 15 g)
Anwendung: Hirschhornsalz (Ammoniumhydrogencarbonat E503) ist ein Backmittel, welches seine volle Aktivität, bei Backtemperaturen von über 60 °C entfaltet.
Es dient der Lockerung und Verfeinerung von flachem Gebäck und Dauerbackwaren wie Leb- und Honigkuchen, Printen, Makronen, Hart- und Weichkeks sowie Biskuits.
Zimt gemahlen (Füllmenge: 20 g)
Nelken gemahlen (Füllmenge: 10 g)
Anwendung: Nelken (Gewürznelken) haben ein ausgeprägtes warm-duftiges Aroma. Ihr Geschmack kann je nach Dosierung von süßlich-würzig bis hin zu scharf variieren. Unverzichtbar sind Gewürznelken zum Aromatisieren von Glühwein, Punsch und anderen Heißgetränken. Gemahlen werden sie vor allem im Weihnachtsgebäck, Gewürzgebäck, dunklen Saucen, aber auch in Kompott, Obstsuppen und eingemachten Früchten verwendet. Gemahlene Nelken sollten sparsam dosiert werden.
Pottasche (Füllmenge: 15 g)
Anwendung: Pottasche (Kaliumcarbonat, E501) gibt Weihnachtsgebäck den typischen, charakteristischen Geschmack der Weihnachtsbäckerei, der durch dieses Backtriebmittel bedingt ist. Pottasche wird bei Teigen mit hohem Zuckergehalt. eingesetzt, die als Flachgebäck verarbeitet werden. Anwendungs-Tipp: In der Regel reichen 10 g (ein gehäufter Esslöffel) auf 500 g Mehl. Vor Verwendung immer erst in etwas lauwarmem Wasser auflösen.
Anis ganz (Füllmenge: 15 g)
Bittermandel-Aroma (Füllmenge: 20 ml)
Dosierung: 1-2 TL auf 500 g Masse oder 1/2 Liter Flüssigkeit.
Rumaroma (Füllmenge: 20 ml)
Dosierung: 1-2 TL auf 500 g Masse oder 1/2 Liter Flüssigkeit.
Sternanis (Füllmenge: 8 Stück)
Dosierung: Nach Bedarf.
Zimtstangen (Füllmenge: 4 Stück)
Anwendung: Zur Würzung von Glühwein, Süßspeisen.

Verpackt werden die Gewürze in folgender Dose:
myCOLOURS SAVIO | Keksdose mit Deckel Rot

Das Geschenkset wird entsprechend dieser Musterverpackung hübsch verpackt und dann versendet.

Sie sparen mit diesem Set 5.20 € (Summe Einzelpreise im Vergleich zu unserem Angebotspreis)

Artikelnummer:
4053697000774
Füllmenge:
1 Stk.
Produktbezeichnung:

Produktset, bestehend aus Lebkuchen-Gewürz, Spekulatius-Gewürz, Christstollen-Gewürz, Backtriebmittel E503, Zimt, Nelken gemahlen, Backtriebmittel E501, Anis, Bittermandel Aroma, Rum Aroma, Sternanis, Zimtstangen,emsa myCOLOURS SAVIO Schale mit Deckel 2,0

Zutaten:

Anis ganz: Anis.
Bittermandel-Aroma: Rapsöl, Bittermandel-Aroma, Antioxidationsmittel Rosmarinextrakt.
Christstollengewürz: Zimt, Zitronenschalen, Ingwer, Cardamom, Coriander, Galgant, Nelken, Muskatblüte.
Hirschhornsalz: Backtriebmittel Ammoniumhydrogencarbonat (E503).
Lebkuchengewürz: Zimt, Orangenschalen, Coriander, Zitronenschalen, Sternanis, Fenchel, Muskatblüte, Muskatnuß, Nelke, Cardamom.
Nelken gemahlen: Nelken.
Pottasche: Backtriebmittel Kaliumcarbonate (E 501).
Rumaroma: Rapsöl, Rum Aroma, Antioxidationsmittel Rosmarinextrakt.
Spekulatiusgewürz: Zimt, Orangenschalen, Zitronenschalen, Cardamom, Nelken, Coriander, Muskatnuss.
Sternanis: Sternanis.
Zimt gemahlen: Zimt.

Zimtstangen: Zimtstangen.

Spuren:

Lebkuchengewürz: Sellere, Senf.
Spekulatiusgewürz: Sellerie, Senf.
Christstollengewürz: Sellerie, Senf.

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