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Zimtblüten

Zimtblüten eignen sich für süße sowie auch für herzhafte Gerichte.
Sie können gemahlen wie auch im Ganzen verwendet werden. Wie viele andere Gewürze sollte die Zimtblüten auch nicht zu lange und zu hoch erhitzt werden. Der Duft der Zimtblüten erinnert an Vanille, Tabak und Weihrauch.

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