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Das Berbere Gewürz passt ausgezeichnet zu orientalischen Gerichten, wie beispielsweise Geflügelfleisch oder Bulgur. Die Gewürzmischung ist dezent scharf.
Auch für Schmorgerichte , Fisch- und Fleischgerichte(HTTPS://www.so-schmeckts.de/rezepte/fleisch Rezepte: Fleisch )* Lamm, Kalb, Geflügel, Rind) und zum Verfeinern von Kartoffel- und Reisgerichten ist das Gewürz bestens geeignet.
Zutaten
Coriander, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Cardamom, Zimt, Cumin, Curcuma, Pfeffer, Bockshornklee, Chillies, Nelke.
Information
Füllmenge: 50g
Gebinde: Dose
Artikelnummer: 4049162180379
Hersteller
Schuhbecks Gewürze GmbH, Am Platzl 4a, 80331 München
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
---|---|
Brennwert | 1489 kJ355 kcal |
Fett | 9.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
Kohlenhydrate | 48.2 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 12.2 g |
Salz | 0.15 g |
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