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Wagner BIO Koriander ganz\* kann für süße und für pikante Gerichte verwendet werden. Koriander passt in die Weihnachtsbäckerei zu Lebkuchen oder Spekulatius. Er passt zu eingekochtem Obst und gibt Geflügelgerichten eine besondere Note. Koriander wird auch zum Aromatisieren von selbst gebackenem Brot verwendet. Die Korianderkörner können je nach Gericht ganz oder auch im Mörser zerstoßen verwendet werden.
\*Aus kontrolliert biologischem Anbau aus Nicht-EU-Landwirtschaft (Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-001).
Anwendung: Zum Würzen von Fleischwaren, Brot und Backwaren.
Eigenschaften
Bio
Zutaten
Coriander aus kontrolliert biologischem Anbau
Information
Füllmenge: 50g
Gebinde: Beutel
Artikelnummer: 4049164123350
Hersteller
Bio Wagner Wagner Gewürze GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1311 kJ313 kcal |
| Fett | 17.8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 25.9 g |
davon Zucker | 24.6 g |
| Eiweiß | 12.4 g |
| Salz | 0.1 g |
Bio
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