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Escoffier
Braten Fond
Kräftiger Bratenfond für die Zubereitung vieler köstlicher Gerichte.
Einheit: 0.4000 Liter Glas
(7,98 € / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Ob für kräftige Suppen und dunkle Saucen, zum Glasieren, Schmoren oder Dünsten: Dieser würzige Bratenfond gibt vielen Gerichten das gewisse Etwas. Wir nehmen dazu Fleisch, Gemüse, feine Kräuter, Gewürze und weitere natürliche Zutaten, die wir über mehrere Stunden intensiv kochen. So entfalten sich die Aromen und Inhaltsstoffe zu einem reinen, konzentrierten Geschmack. Naturtrüb und unverfälscht.Unser Bratenfond ist die perfekte Grundlage für dunkle Bratensaucen, die Sie nach Belieben z.B. mit Wein, Sherry oder Port verfeinern können. So wird Ihr Braten ohne großen Aufwand zum kulinarischen Erlebnis. Hinweis: Bitte vor Entnahme schütteln. Nach Anbruch gekühlt lagern.
Zutaten
Konzentrierte Rindfleischbrühe (Wasser, Rinderknochen, Rindfleischextrakt, Zwiebeln, SELLERIE, Rindfleisch, Tomatenmark, Knoblauch, Lauch, Petersilie), Rotwein, Speisesalz, Bratzwiebelextrakt.
Information
Füllmenge: 0.4000l
Gebinde: Glas
Artikelnummer: 4058700734745
Hersteller
Escoffier GmbH, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | ml/100ml |
|---|---|
| Brennwert | 25 kJ6 kcal |
| Fett | 0.1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
davon Zucker | 0.3 g |
| Eiweiß | 0.6 g |
| Salz | 0.88 g |
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