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Fuchs
Chili Ancho geschrotet
Einheit: 0.0270 kg Clipbeutel
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Die Chili Ancho stammt aus der Urheimat aller Chilipflanzen - Mexiko. Ein echter Würzklassiker der Texmex-Küch mit moderater Schärfe und raffinierten Noten von Pflaume und Tabak.
Schärfegrad: 1.000 - 1.500 SHU\*
Schärfegrad: 1.000 - 1.500 SHU\*
Tipp: Da die Schärfe beim Kochen zunimmt, sollte Chili erst zum Ende des Garvorgangs und mit Fingerspitzengefühl zugegeben werden. Lieber individuell am Tisch nachwürzen.
Scouville Heat Units ist die internationale Messeinheit für die Chilischärfe.*
Zutaten
Ancho Chili
Information
Füllmenge: 0.0270kg
Gebinde: Clipbeutel
Artikelnummer: 4027900314187
Hersteller
FUCHS Fuchs GmbH & Co. KG, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1578 kJ379 kcal |
| Fett | 17 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
davon Zucker | 30.4 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0.08 g |
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