Chili Bird's Eye ganz

Chili Bird's Eye gehört nicht nur zu den schärfsten, sondern auch zu den beliebtesten Chilisorten. Die Schärfe wird geschmacklich mit Paprikaaroma und einer leicht süßlichen Note untermalt. . Ihren Ursprung hat die Chilipflanze in Mittel- und Südamerika. Von dort brachte Christoph Kolumbus sie nach Europa. Heute ist sie aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Mexikanische, asiatische und karibische Gerichte erhalten durch die Chili ihren besonderen Pfiff. Auch für Suppen, Hackbraten, Aufstriche und Pastagerichte wird die Chili Bird's Eye verwendet.

Anwendung: Die Chili kann im Ganzen oder zerrieben verwendet werden. Die Dosierung beim Kochen sollte sparsam erfolgen.

Lagerung: Trocken, kühl, luftdicht und lichtgeschützt aufbewahren.