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Wagner Cumin (Kreuzkümmel) gemahlen wird in der orientalischen, der asiatischen und der afrikanischen Küche verwendet. Er verfeinert Fleischgerichte mit Lamm- oder Schweinefleisch, Bohnen und Linsen, sowie Gemüse- und Kartoffelgerichte. Kreuzkümmel nicht mitkochen, aufgrund seines kräftigen Geschmacks ist er sparsam zu verwenden.
Zutaten
Cumin
Information
Füllmenge: 25g
Gebinde: Beutel
Artikelnummer: 4001639010145
Hersteller
Wagner Gewürze GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
---|---|
Brennwert | 1789 kJ429 kcal |
Fett | 22.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
Kohlenhydrate | 34 g |
davon Zucker | 6.8 g |
Eiweiß | 17.8 g |
Salz | 0.05 g |
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