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Escoffier

Demi Glace konzentrierter Geflügelfond mit Sherry

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 € 4,99 4.99  €
120.0 ml Glas

(0,04 € / 1 Milliliter) inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Verleihen Sie Ihren Gerichten eine ausdrucksstarke Note. Der konzentrierte Geflügelfond wurde mit Gewürzen und Sherry meisterlich abgeschmeckt. Ideal für Pfannengerichte wie Geflügel-Geschnetzeltes, für helle Saucen, zum Vollenden für selbst zubereitete Speisen, zum Würzen von Eintopfgerichten und für alle herzhaften Gerichte. 120 ml ergeben 3.7 Liter Fond.

Dosierungsempfehlung: 1 TL (4 ml) in 125 ml Wasser geben und erwärmen. Lagerung: Nach Anbruch bitte im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

Konzentrierte Geflügelbrühe (Trockenglucosesirup, Huhn, Speisesalz, Huhnfleisch), Sherry 21 % (enthält SULFIT), Hefeextrakt, Rohrohrzucker, Wasser.

Information

Füllmenge: 120ml

Gebinde: Glas

Artikelnummer: 4058700732444

Hersteller

Escoffier GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Brennwert 903 kJ
213 kcal
Fett 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate 50.1 g
davon Zucker
6.6 g
Eiweiß 1.7 g
Salz 11.4 g
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