Muskatnuss gemahlen

Muskatnuss würzt intensiv mit feurig-süßer und stark aromatischer Schärfe. Muskatgeschmack gehört an Blumenkohl, Kohlrabi, Spinat und Kartoffelbrei ebenso wie an pikantes Gebäck. Auch Reis, Pasta, helle Soßen, Frikadellen und andere Hackfleischgerichte erhalten durch eine Prise Muskat eine runde Würze. Heiße Getränke wie Kakao, Glühwein, Rotweinpunsch und Teepunsch und alle Milchmixgetränke schmecken noch besser und pikanter durch eine Prise Muskat. Auch süße Apfelgerichte und -gebäcke, Obstsuppen, Birnen- und Pflaumenkompotte und vor allem das Weihnachtsgebäck erhalten durch Muskat ein unvergleichliches Aroma.

Dieser Artikel ist für die folgenden Ernährungsweisen geeignet: vegetarisch, vegan, glutenfrei, lactosefrei