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Dieser würzige Fisch-Fond eignet sich hervorragend als Grundlage für Saucen zu feinen Fischgerichten, Suppen oder auch Eintöpfen. Ohne Krustentieranteile (Hummer).
Einheit:
400.0 ml Glas
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Die Fonds von Escoffier enthalten nichts außer feinstem Fond aus rein natürlichen Zutaten. Die Rezeptur der Escoffier Fonds beruht auf Zutaten, aus denen auch in Gourmet-Restaurants Fonds hergestellt werden.
Zutaten
Wasser, LACHSGRÄTEN, Gewürze, PANGASIUSFLEISCH, Speisesalz, KABELJAUPULVER, Zwiebelsaftkonzentrat, Lauchsaftkonzentrat.
Information
Füllmenge: 400ml
Gebinde: Glas
Artikelnummer: 4058700732611
Hersteller
Escoffier GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 ml |
---|---|
Brennwert | 14 kJ3 kcal |
Fett | 0.1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0.1 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0.5 g |
Salz | 0.98 g |
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