Ubena

Fleischzartmachersalz

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infach Fleischstücke einstechen, nach Geschmack mit dem Salz einreiben, mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

Einheit: 1.1000 kg Groß-Dose

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Die Fleischstücke werden eingestochen und mit der Würzmischung eingerieben, die Dosierung kann nach Geschmack erfolgen. Die Würzmischung sollte eine halbe Stunde einwirken.

Enthaltene Allergene: Milch

Dieser Artikel ist für die folgenden Ernährungsweisen geeignet: vegetarisch, glutenfrei

Zutaten

Speisesalz, Papain (Substrat: MILCHZUCKER), Aroma.

Kann Spuren enthalten von

Weizen, Ei, Soja, Sellerie, Senf, Sesam.

Information

Füllmenge: 1.1000kg

Gebinde: Groß-Dose

Artikelnummer: 4009600032370

Hersteller

Ubena Foodservice, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwert	48 kJ 11 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	2.4 g
davon Zucker	0.1 g
Eiweiß	0.4 g
Salz	95.65 g

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