Geflügelsauce
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Anwendung: Feine Komposition für Geflügelsauce:
Beutelinhalt mit dem Schneebesen in kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Nach dem Kochen Sahne und Butter unterrühren.
Zutaten
WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat) Aroma, Zucker, pflanzliches Fett teilweise gehärtet (Palmfett, Sonnenblumenöl), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Hefeextrakt, GERSTENMALZ, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör, MILCHZUCKER, Mischpilzpulver (Champignons, Butterpilze, Shiitake-Pilze), Zwiebeln, MILCHEIWEIß, Säuerungsmittel Citronensäure.
Kann Spuren enthalten von
Ei, Soja, Sellerie, Senf, Sesam.
Information
Füllmenge: 0.0250kg
Gebinde: Portionsbeutel
Artikelnummer: 4009600040474
Hersteller
Ubena Foodservice, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1424 kJ339 kcal |
| Fett | 10.6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4.2 g |
| Kohlenhydrate | 52.3 g |
davon Zucker | 13.7 g |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Salz | 17.35 g |
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