Anwendung: Feine Komposition für Geflügelsauce:
Beutelinhalt mit dem Schneebesen in kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Nach dem Kochen Sahne und Butter unterrühren.
Zutaten
WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat) Aroma, Zucker, pflanzliches Fett teilweise gehärtet (Palmfett, Sonnenblumenöl), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Hefeextrakt, GERSTENMALZ, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör, MILCHZUCKER, Mischpilzpulver (Champignons, Butterpilze, Shiitake-Pilze), Zwiebeln, MILCHEIWEIß, Säuerungsmittel Citronensäure.
Spurenelemente: Ei, Soja, Sellerie, Senf, Sesam.
Information
Füllmenge: 0.0250kg
Gebinde: 0.025 kg Portionsbeutel
Produktnummer: 4009600040474
Hersteller: Fuchs Foodservice GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Feine Komposition für Geflügelsauce
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
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Brennwert | 1424 kJ339 kcal |
Fett | 10.6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4.2 g |
Kohlenhydrate | 52.3 g |
davon Zucker | 13.7 g |
Eiweiß | 6.5 g |
Salz | 17.35 g |