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Grüner Amazonas-Pfeffer aus Brasilien ist die frische Frucht des Pfefferstrauches mit der mild-feurigen Schärfe und dem feinen naturbelassenen Aroma. Als leckere Würzbeilage besonders zu empfehlen zu Steaks aller Art, herzhaften Grill- und Fleischspeisen. Grüner Pfeffer, ganz oder zerdrückt, passt auch hervorragend zu Tatar, Suppen, Saucen wie z.B. Vinaigretten (zusammen mit Kräutern) und in Cognacbutter (Butter mit etwas Cognac und zerdrückten Pfefferkörnern vermengen, zu Steaks oder Lammkoteletts reichen).
Zutaten
Grüner Pfeffer, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz.
Information
Füllmenge: 850g
Gebinde: Dose
Abtropfgewicht: 500g
Artikelnummer: 40298146
Hersteller
Fuchs Professional Fuchs GmbH & Co. KG, Industriestrasse 25, 49201 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
---|---|
Brennwert | 506 kJ120 kcal |
Fett | 0.8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
Kohlenhydrate | 23.3 g |
davon Zucker | 22.1 g |
Eiweiß | 3.9 g |
Salz | 2.5 g |
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