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Ingwer gemahlen

Ingwer liefert prickelnde Schärfe und eine fruchtige Note, die an Zitrusfrüchte erinnert.

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0.5000 kg Groß-Dose

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Die Schärfe des Ingwer wird besonders in asiatischen Gemüse- und Fleischgerichten geschätzt und seine süßliche Note macht ihn zum idealen Gewürz für Lebkuchen, Gebäck, Pudding und Kuchen aller Art. Ganze Ingwerstücke würzen Fisch- und Fleischmarinaden und –beizen, eingelegte Gurken, Kürbisse und Birnen sowie Säfte und Fruchtkompott. Gemahlener Ingwer sorgt in orientalischen Hackfleischteigen, Spinat, Karotten, Lamm, Fisch, Pasta, Suppen und Saucen für die richtige Würze. Ingwer nach Geschmack anwenden.

Dieser Artikel ist für die folgenden Ernährungsweisen geeignet: vegetarisch, vegan, glutenfrei, lactosefrei

Zutaten

Ingwer

Information

Füllmenge: 0.5000kg

Gebinde: Groß-Dose

Artikelnummer: 4009600032769

Hersteller

Ubena Foodservice, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1319 kJ
312 kcal
Fett 3.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker
59.4 g
Eiweiß 7.4 g
Salz 0.08 g
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