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Kapern sind die Blütenknospen des wild wachsenden Kapernstrauches.
Einheit:
50.0 g Glas
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Als Kapern Surfines bezeichnet man eine feine Sortierung der geernteten Blütenknospen. Sie verfeinern Fischgerichte, Königsberger Klopse, Ragouts, Saucen und Suppen.
Zutaten
Kapern, Wasser, Speisesalz, Essig aus Essigessenz
Information
Füllmenge: 50g
Gebinde: Glas
Abtropfgewicht: 35g
Artikelnummer: 4058700704854
Hersteller
Kattus Theodor Kattus GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
---|---|
Brennwert | 143 kJ34 kcal |
Fett | 0.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
Kohlenhydrate | 6.7 g |
davon Zucker | 0.1 g |
Eiweiß | 2.6 g |
Salz | 13 g |
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