Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Kardamom ganz
Auswahl zurücksetzen
 € 4,99 4.99  €
45.0 g Weißblechdose

(11,09 € / 100 Gramm) inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Die aus Indien stammende Kardamomstaude liefert neben Vanille und Safran eins der teuersten Gewürze der Welt. In der Küche verbreiten sowohl die ganzen als auch die gemahlenen Samen einen Hauch von 1001 Nacht. Das facettenreiche Aroma liefert neben kampferartigem Tönen einen Hauch Zitrusfrische, aber auch leicht süß und blumig anmutende sowie balsamische Noten. Diese raffinierte Würze lässt sich somit ebenso weitreichend einsetzen.

Typische Gerichte mit Kardamom:
Die Bandbreite vonKardamom beeindruckt: Er steckt unter anderem in Nürnberger Lebkuchen, in Chai-Tee, in indischen Gewürzmischungen (Masalas), Reisgerichten (Biryani) und Saucen (Korma). Die Schweden runden mit Kardamom ihren Punsch (Glögg) und den Teig für ihre Zimtschnecken (Kanelbullar) ab.
Bekannt ist Kardamom vor allem auch als Gewürz in weihnachtlichem Gebäck oder festlichen Gerichten
Tipp vom Kochprofi:
Tipp aus Indien: nach dem Genuss von Knoblauch zur Atemreinigung ein paar Cardamomsamen zerkauen.

Anwendung: Nach Bedarf.

Zutaten

Kardamom

Information

Füllmenge: 45g

Gebinde: Weißblechdose

Artikelnummer: 4027900441418

Hersteller

FUCHS Fuchs GmbH & Co. KG, Industriestraße 25, 49201 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1494 kJ
355 kcal
Fett 6.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate 57.2 g
davon Zucker
54.3 g
Eiweiß 10.8 g
Salz 0.05 g
Versand­kosten­freie Lieferung ab 20€
Gratis-Proben mit jeder Bestellung
Schnelle Lieferung mit DHL
Kauf auf Rechnung
Mit jedem Kauf Schmeckerpunkte sammeln und tolle Prämien sichern

Registrierte Kunden erhalten bei jedem Kauf pro Euro Umsatz 1 Schmeckerpunkt, die in tolle Prämienartikel umgetauscht werden können.

Registrieren und Punkte sammeln Punkte einlösen

Ähnliche Artikel

0 Bewertungen
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bewertung*

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.