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Lammfond
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400.0 ml Glas

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Auf Basis von Lammfleischbrühe, verfeinert z.B. mit Rosmarin, Thymian, Lorbeer und schwarzen Johannisbeeren, gelingen mit diesem Premium-Fond raffinierteste Saucen.

Anwendung: Escoffier Fonds sind tafelfertig zum Auffüllen, Angießen und Zubereiten von Suppen, Saucen oder Beilagen. Trübstoffe oder Bodensatz sind ein Qualitätsmerkmal unseres Produktes. Bitte vor Entnahme schütteln.

Zutaten

Konzentrierte Lammfleischbrühe (Wasser, Lammknochen, Lammfleisch, Karotten, Zwiebeln, SELLERIE, Petersilie, Rosmarin, Thymian, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Lorbeerblätter, Nelken, Rotweinessig, Tomaten, Honig, schwarze Johannisbeeren), Speisesalz, Zucker.

Information

Füllmenge: 400ml

Gebinde: Glas

Artikelnummer: 4058700731096

Hersteller

Escoffier GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Brennwert 55 kJ
13 kcal
Fett 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker
0.4 g
Eiweiß 1.4 g
Salz 0.93 g
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