Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Lorbeerblätter
Auswahl zurücksetzen
 € 6,39 6.39  €
250.0 g Groß-Beutel

(2,56 € / 100 Gramm) inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Im Gegensatz zu manch anderen Kräutern oder Gewürzen kommt Lorbeer erst getrocknet so richtig zur Geltung. Frische Lorbeerblätter schmecken nämlich ausgesprochen bitter, das Trocknen macht sie jedoch sanfter und dadurch zu einem idealen Küchengewürz für alles, das einen herb-würzigen und leicht bitteren Geschmack zur Abrundung benötigt.

Kochen mit Lorbeer:
Lorbeer braucht ein wenig Zeit, um sich richtig zu entfalten. Kochen Sie die getrockneten Blätter daher immer eine Weile mit oder lassen Sie mit Lorbeer verfeinerte kalte Speisen mindestens mehrere Stunden lang durchziehen.

Typische Gerichte mit Lorbeer:
Lorbeerblätter gehören vor allem in deftige Gerichte. Die Franzosen schätzen die nicht zum Verzehr geeigneten Blätter als unverzichtbaren Bestandteil des Bouquet garni , einem würzigen Kräutersträußchen zum Aromatisieren von würzigen Braten und Fonds. Hierzulande aromatisiert Lorbeer vor allem Sauerbraten, Wildgerichte, Fischmarinaden, Brühen und sauer Eingelegtes - in der Mittelmeerküche verfeinern die getrockneten Blätter auch Lammgerichte oder die klassische Bolognese-Sauce.

Tipp vom Kochprofi:
Zwei getrocknete Lorbeerblätter im Nudelwasser verleihen Ihren Pastagerichten mehr Geschmack.

Zutaten

Lorbeerblätter

Information

Füllmenge: 250g

Gebinde: Groß-Beutel

Artikelnummer: 4027900618070

Hersteller

Fuchs Professional Fuchs GmbH & Co. KG, Industriestrasse 25, 49201 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1477 kJ
353 kcal
Fett 8.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate 48.5 g
davon Zucker
48 g
Eiweiß 7.5 g
Salz 0.05 g
Versand­kosten­freie Lieferung ab 20€
Gratis-Proben mit jeder Bestellung
Schnelle Lieferung mit DHL
Kauf auf Rechnung
Mit jedem Kauf Schmeckerpunkte sammeln und tolle Prämien sichern

Registrierte Kunden erhalten bei jedem Kauf pro Euro Umsatz 1 Schmeckerpunkt, die in tolle Prämienartikel umgetauscht werden können.

Registrieren und Punkte sammeln Punkte einlösen

Kunden kauften auch

verschiedene Größen
Dillspitzen
Fuchs Professional Dillspitzen
ab 5,29 €*
250 g (2,12 €* / 100 g)
Pfeffer schwarz gemahlen Fuchs Professional Pfeffer schwarz gemahlen
7,89 €*
550 g (1,43 €* / 100 g)
Muskatnüsse ganz Würzkönig Muskatnüsse ganz
10,19 €*
200 g (5,10 €* / 100 g)
Paprika edelsüß mild Fuchs Professional Paprika edelsüß mild
9,39 €*
1000 g (0,94 €* / 100 g)
verschiedene Größen
Muskatnuss gemahlen
Fuchs Muskatnuss gemahlen
ab 2,29 €*
25 g (9,16 €* / 100 g)
Bohnenkraut gerebelt Fuchs Professional Bohnenkraut gerebelt
5,29 €*
400 g (1,32 €* / 100 g)
Muskatnüsse ganz Wagner Gewürze Muskatnüsse ganz
1,99 €*
2 Stck. (1,00 €* / 1 Stck.)
Cayenne Pfeffer gemahlen Fuchs Professional Cayenne Pfeffer gemahlen
9,99 €*
1000 g (1,00 €* / 100 g)
Italienische Kräuter Fuchs Professional Italienische Kräuter
4,99 €*
200 g (2,50 €* / 100 g)
Kardamom gemahlen Fuchs Kardamom gemahlen
1,89 €*
30 g (6,30 €* / 100 g)
Piment ganz Würzkönig Piment ganz
5,99 €*
500 g (1,20 €* / 100 g)
Bio Koriander gemahlen Bio Wagner Bio Koriander gemahlen
1,79 €*
45 g (3,98 €* / 100 g)
Ingwer gemahlen Fuchs Professional Ingwer gemahlen
12,29 €*
1000 g (1,23 €* / 100 g)
Rosen-Paprika scharf Fuchs Professional Rosen-Paprika scharf
6,29 €*
500 g (1,26 €* / 100 g)
Muskatblüte Macis gemahlen Ubena Muskatblüte Macis gemahlen
33,86 €*
500 g (6,77 €* / 100 g)
Nelken gemahlen Wagner Gewürze Nelken gemahlen
1,79 €*
20 g (8,95 €* / 100 g)
Basilikum gerebelt Ubena Basilikum gerebelt
4,39 €*
250 g (1,76 €* / 100 g)
Wacholderbeeren ganz Fuchs Professional Wacholderbeeren ganz
8,89 €*
500 g (1,78 €* / 100 g)
Wacholderbeeren ganz Fuchs Professional Wacholderbeeren ganz
6,49 €*
300 g (2,16 €* / 100 g)
Knoblauch granuliert Fuchs Professional Knoblauch granuliert
10,19 €*
600 g (1,70 €* / 100 g)
0 Bewertungen
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bewertung*

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.