Magazin | 09.07.2020

Urlaub auf dem Teller

Eine Flugreise ans Mittelmeer oder auf die Kanaren, Fern-Ferien am anderen Ende der Welt oder Highlight-Hopping per Kreuzfahrt? Nix da in Zeiten von Corona! Die Lust aufs Reisen hat uns das Virus gründlich vermiest. Nicht aber die Lust auf unsere Lieblingsspeisen aus dem Urlaub! Wir von So Schmeckt’s haben da ein paar ganz konkrete und köstliche Ideen, wie ihr euch das typische Urlaubsflair auf den Tisch zaubern könnt!

 

Reisen im Sommer 2020 – der Reiselust wurde angesichts Corona erst einmal der Wind aus den Segeln genommen. Viele Urlaubswillige reagieren trotz aufgehobener Reisewarnungen eher vorsichtig und planen lieber Ferien im eigenen Land oder verschieben ihre Reisepläne gleich auf das Jahr 2021. Was aber tun, wenn der lang ersehnte Urlaub in diesem Sommer ins Wasser fällt beziehungsweise fallen musste?

Ferien-Feeling aus der Küche

Dann ist Kreativität in der Küche gefragt! Denn viele liebgewonnene kulinarische Länder-Spezialitäten könnt ihr auch selbst zaubern und euch so den Urlaub nach Hause holen – ob in den Garten, auf den Balkon oder den Esstisch. Oder in die Inlands-Ferienwohnung. Das Sortiment an internationalen Spezialitäten von So Schmeckt’s macht’s möglich – von mediterranen Spezialitäten von Kattus über arabische Genüsse von Jadira oder Tex-Mex-Food von Fuego bis hin zu Asia-Feinkost von Bamboo Garden liefert So Schmeckt’s euch alle Zutatendafür ganz unkompliziert und schnellnach Hause oder auch gern in eure Ferienwohnung!

Mediterrane Antipasti für heiße Tage

Wie wäre es denn mal mit einer hübsch angerichteten Mittelmeer-Vorspeisenplatte für einen sommerlichem Abendsnack? Da ist garantiert für jeden was dabei und fix serviert ist die bunte Vielfalt obendrein.

Unser Tipp

• Mozzarella-Tomaten mit Balsamicocreme und Basilikum

• Melone mit Schinken

Oliven

Artischockenherzen

Eingelegte Paprika

Gefüllte Weinblätter

Eingelegte Peperoni

Eingelegte getrocknete Tomaten

Dazu Baguette/Ciabatta/Fladenbrot und vielleicht noch ein mediterraner Aufstrich – köstlich und herrlich unkompliziert!

Asia-Food at home

Euer geplanter Asienurlaub findet nicht statt? Kein Problem, wir bringen euch zumindest die typische Würze direkt ins Haus, damit ihr entsprechend schlemmen könnt. Bei Bamboo Garden findet ihr alles, was ihr dafür braucht – ob für die kalte (Sushi) oder warme Küche.

Unser Tipp:

Superköstlich: „Asiatischer Salat mit Sesamfisch“? Damit bringt ihr nicht nur mächtig Asia-Flair auf den Teller, sondern auch eine besonders kohlenhydratarme und gleichzeitig eiweißreiche und schlanke Mahlzeit mit Sattmachfaktor.

Tex-Mex-Küche für Daheimgebliebene

Auch diejenigen, die in diesem Sommer nicht Richtung Karibik/Mexico in den Urlaub starten können oder wollen, müssen keinesfalls auf Tex-Mex-Genüsse verzichten dank unseres umfangreichen Sortiments von Fuego. Denn damit lassen sich auch hierzulande ganz unkompliziert beispielsweise köstliche Wraps oder Tacos herstellen.

Unser Tipp:

Falls es euch dazu an Ideen fehlen sollte, schaut einfach mal hier: https://www.so-schmeckts.de/rezepte/wraps.

Holt euch also einfach die würzigen Urlaubsaromen aus eurer Lieblings-Reiseregion nach Hause, wenn ihr aktuell nicht dorthin reisen könnt oder wollt!

Guten Appetit dabei wünscht euch euer Team von So Schmeckt’s!

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