
Die dunkle Miso-Paste aus Sojabohnen gibt mit ihrem intensiven würzigen Geschmack Wok- und Gemüsegerichten, Fisch und Meeresfrüchten und der beliebten herzhaften Miso-Suppe das gewisse asiatische Etwas.
(18,55 € / 1 Kilogramm) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- vegan
- kräftiger Geschmack
- ideal für Wok- und Gemüsegerichte
- passt zu Fisch und Meeresfrüchten
- zur Zubereitung von Miso-Suppe
Die japanische dunkle Miso-Paste „Aka Miso“ ist auch als Miso-Suppenpaste bekannt, weil sie in der beliebten Miso-Suppe besonders gut schmeckt. Zusammen mit der Dashi-Brühe gibt die Paste dem japanischen Nationalgericht seinen unverwechselbaren Geschmack. Für ca. 500 ml Wasser brauchst du nur 2-3 EL Paste, die du ganz einfach im heißen Wasser auflöst.
Die dunkle Miso-Paste ist im Vergleich zu der hellen Variante etwas kräftiger im Geschmack und du kannst damit auch Wok- und Gemüsegerichte verfeinern. Das Aka Miso eignet sich auch sehr gut für Fischgerichte und schmeckt zu Meeresfrüchten. Tipp: Erhitze die Paste nicht zu lange, damit sie ihren Geschmack behält.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Zutaten
Wasser, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Speisesalz, Alkohol, Aspergillus oryzae (Koji)
Kann Spuren enthalten von
Ei, Milch Sellerie, Senf und Sesam
Information
Füllmenge: 0.1450kg
Gebinde: Glas
Artikelnummer: 4023900561965
Hersteller
Bamboo Garden Theodor Kattus GmbH, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
---|---|
Brennwert | 652 kJ154 kcal |
Fett | 1.7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
Kohlenhydrate | 22 g |
davon Zucker | 11 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 9.80 g |
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