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Fuchs Professional

Petersilie gefriergetrocknet

Petersilie gefriergetrocknet
 € 5,29 5.29  €
40.0 g Gro├č-Dose

(13,23 € / 100 Gramm) inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Die w├╝rzig-herbe Frische des beliebten und weit verbreiteten K├╝chenkrauts macht Petersilie zu einem wahren Multitalent in der internationalen K├╝che. Ihr Geschmack kommt roh oder nur kurz erhitzt besonders gut zur Geltung. Glattbl├Ąttrige Petersilie besitzt ein etwas kr├Ąftigeres Aroma als krausbl├Ąttrige Sorten.

Kochen mit Petersilie:
Petersilie bringt das optische und geschmackliche Nonplusultra an viele europ├Ąische Rezeptklassiker und auch an etliche nordafrikanische und arabische Speisen. Ob Gem├╝se, Salate, Saucen, Fisch, Pilz-, Kartoffel- oder Eiergerichte - Petersilie passt perfekt und ist auch als reine Deko ein Hingucker.

Typische Gerichte mit Petersilie:
Petersilie geh├Ârt ins klassische Bouquet garni und spielt im Taboul├ę - einem arabischen Salat aus Bulgur oder Couscous, Tomaten und Minze - eine Hauptrolle. Auch in der italienischen Gremolata - einem Mix aus gehacktem Knoblauch, geriebener Zitronenschale und Petersilie zu Ossobuco - darf das gr├╝ne Universalgenie keinesfalls fehlen.

Tipp vom Kochprofi:
Vitamin-Deko: Mit Petersilie k├Ânnen Sie nahezu alle herzhaften Gerichte optisch aufpeppen und dadurch eine Extraportion Vitamin C auf den Tisch bringen.
Durch schonende Gefriertrocknung bleiben Aroma und Farben der FUCHS gefriergetrocknete Petersilie voll und intensiv. Kurz vor dem Servieren den Speisen zugeben, um das volle Aroma zu erhalten. Falls die Feuchtigkeit der Speisen nicht ausreicht, vor dem Zugeben die Petersilie mit kaltem Wasser anfeuchten.
Auch nach dem ersten ├ľffnen ist die Petersilie in der geschlossenen Packung ungek├╝hlt haltbar.

Zutaten

Petersilie

Information

F├╝llmenge: 40g

Gebinde: Gro├č-Dose

Artikelnummer: 4027900609108

Hersteller

Fuchs Professional Fuchs GmbH & Co. KG, Industriestrasse 25, 49201 Dissen

N├Ąhrwerte

Durchschnittliche N├Ąhrwerte je 100 g
Brennwert 1267 kJ
301 kcal
Fett 1.9 g
davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren
0.2 g
Kohlenhydrate 36.7 g
davon Zucker
23.9 g
Eiwei├č 23.2 g
Salz 0.25 g
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