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Die Heimat des Schwarzen Pfeffers liegt in den Vorbergen des Himalayas bzw. an der Malabarküste in Südwestindien, wo er bereits seit Jahrtausenden angebaut wird.
Einheit: 500.0 g Groß-Dose
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Die Heimat des Pfefferstrauchs liegt in den Vorbergen des Himalayas bzw. an der Malabarküste (Südwestindien), wo er bereits seit Jahrtausenden angebaut wird. Für die angenehme Schärfe sorgt das Alkaloid Piperin während das ätherische Öl das unvergleichliche Aroma enthält.
Dieser Artikel ist für die folgenden Ernährungsweisen geeignet: vegetarisch, vegan, glutenfrei, lactosefrei
Zutaten
Pfeffer, schwarz
Information
Füllmenge: 500g
Gebinde: Groß-Dose
Artikelnummer: 4009600034657
Hersteller
Ubena Foodservice, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
---|---|
Brennwert | 1296 kJ308 kcal |
Fett | 3.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 49.4 g |
Eiweiß | 10.9 g |
Salz | 0.1 g |
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