Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Listing Bild
 € 15,69 15.69  €
1000.0 g Groß-Beutel

(1,57 € / 100 Gramm) inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Ein bisschen Pfeffer, Gewürznelke, Zimt und Muskat - all diese Aromen vereinen sich in Piment - auch als Nelkenpfeffer bekannt. Die getrockneten Früchte des Nelkenpfefferbaums verwendeten bereits die Azteken als Schokoladengewürz. Der Küchenallrounder findet sich in zahlreichen europäischen, karibischen und orientalischen Rezepten. Aber auch Parfüm- und Spirituosenhersteller schätzen den würzig-pfeffrigen Duft von Piment.

Kochen mit Piment:
Das von Christoph Kolumbus für die europäische Küche entdeckte Gewürz harmoniert hervorragend mit dunklem Fleisch (Rind, Lamm, Wild) und bereichert würzige Marinaden und Beizen sowie eingelegtes Gemüse (Mixed Pickles, eingelegte Gurken). Auch in viele Wurstrezepturen gehört eine kräftige Prise Piment.

Typische Gerichte mit Piment:
Piment verfeinert beispielsweise würzigen Rotkohl, die Beize vom Sauerbraten, Pflaumenkompott und -mus, außerdem viele Gewürzmischungen wie Currys oder Jamaican Jerk aber auch Ketchups.

Tipp vom Kochprofi:
Bestreuen Sie Ihren selbstgebackenen Pflaumenkuchen doch 10 Minuten vor Ende der Backzeit einmal mit einem Mix aus Piment, Zimt und braunem Zucker (für ein Blech: 2 EL Zucker, ½ TL gemahlener Zimt, ¼ TL gemahlener Piment).
Zutaten

Piment

Information

Füllmenge: 1000g

Gebinde: Groß-Beutel

Artikelnummer: 4027900614874

Hersteller

Fuchs Professional Fuchs GmbH & Co. KG, Industriestrasse 25, 49201 Dissen

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1458 kJ
348 kcal
Fett 8.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Kohlenhydrate 50.5 g
davon Zucker
48 g
Eiweiß 6.1 g
Salz 0.18 g
Versand­kosten­freie Lieferung ab 20€
Gratis-Proben mit jeder Bestellung
Schnelle Lieferung mit DHL
Kauf auf Rechnung
Mit jedem Kauf Schmeckerpunkte sammeln und tolle Prämien sichern

Registrierte Kunden erhalten bei jedem Kauf pro Euro Umsatz 1 Schmeckerpunkt, die in tolle Prämienartikel umgetauscht werden können.

Registrieren und Punkte sammeln Punkte einlösen

Ähnliche Artikel

Asia-Quartett Fuchs Asia-Quartett
14,44 €*
1 Stck.
Feuer-Quartett Fuchs Feuer-Quartett
14,44 €*
1 Stck.
Pizza-Quartett Fuchs Pizza-Quartett
14,44 €*
1 Stck.
Senfkörner goldgelb Würzkönig Senfkörner goldgelb
5,29 €*
1000 g (0,53 €* / 100 g)
Pfefferschrot schwarz (Steak-Pfeffer) Würzkönig Pfefferschrot schwarz (Steak-Pfeffer)
12,99 €*
1000 g (1,30 €* / 100 g)
Pfeffer schwarz geschrotet Fuchs Professional Pfeffer schwarz geschrotet
12,69 €*
1000 g (1,27 €* / 100 g)
Szechuanpfeffer ganz Fuchs Szechuanpfeffer ganz
3,89 €*
20 g (19,45 €* / 100 g)
Vanillepaste Ostmann Vanillepaste
2,79 €*
30 g (9,30 €* / 100 g)
Pfeffer grün ganz Ostmann Pfeffer grün ganz
2,19 €*
40 g (5,48 €* / 100 g)
0 Bewertungen
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bewertung*

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.