Rezept | 22.05.2019

Gegrillte Tomaten-Feta Päckchen

Endlich Sommer. Und mit dem Sommer beginnt die Grillzeit. Neben Fleisch lässt sich auch gut Gemüse grillen. Versuchen Sie diese Tomaten-Feta-Kombination - einfach lecker! 

Zutaten

4 Tomaten 

200 g Fetakäse 

1 - 2 TL Basilikum gefriergetrocknet

1 - 2 TL Olivenöl 

schwarzer Pfeffer gemahlen 

Tomaten Würzsalz 

 

Zubereitungszeit
Größe 4 Portionen
Schwierigkeit Ganz einfach

Zubereitung

  • 1

    Die Tomaten in Scheiben schneiden. Den Käse würfeln, in eine Schüssel geben und mit dem Basilikum, Olivenöl und Pfeffer mischen. 4 Bögen Alufolie ausbreiten, auf jeden Bogen eine in Scheiben geschnittene Tomate anrichten und etwas Tomaten Würzer aufstreuen. Anschließend auf die Tomatenscheiben den Käse verteilen. Die Folie zu Päckchen verschließen und bei mittlerer Strahlungshitze etwa 10 Minuten grillen. 
    Dazu passt frisches Baguette oder Ciabatta. 

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