Zubereitung
- 1
Hackfleisch, Ei, Senf, Gewürze und Hackfleisch-Würzer in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten. Aus der Hackmasse 10 - 12 Miniburger formen, in eine mit Öl gefettete Grill-Aluschale geben. Die Aluschale auf den Grillrost setzen und darin die Burger von beiden Seiten 3 - 4 Minuten garen.
- 2
Jeweils einen Bambus oder Holzspieß in die Miniburger stecken, aber nur so weit, dass dieser am anderen Ende nicht herausragt. Vor dem Servieren leicht mit Steak- und Grill-Gewürz bestreuen.
Als Dip-Sauce dazu eignen sich alle Dip Varianten: Chili, Kräuter, Tomate oder Tzatziki.
