Zubereitung
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1
Die Kartoffeln ggf. pellen und fein reiben.
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2
Die restlichen Zutaten zugeben und alles zu einer homogenen Masse verrühren.
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3
Jeweils 1-2 TL Masse auf runde Oblaten streichen.
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4
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Ober- und Unterhitze) 20-25 Minuten backen.
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5
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Tipp:
Mit Kuvertüre oder Puderzuckerguss überziehen.
