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Ubena
Rosa Beeren ganz getrocknet
Rosa Beeren, auch Schinusfrüchte genannt, besitzen einen blumigen Duft und einen süßen, gehaltvollen, leicht pfeffrigen Geschmack.
Einheit: 0.2500 kg Groß-Dose
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Rosa Beeren, auch Schinusfrüchte genannt, besitzen einen blumigen Duft und einen süßen gehaltvollen, leicht pfeffrigen Geschmack. Besonders gerne werden die dunkelrosa Beeren zum Garnieren verwendet oder auch als farbige Zutat bunten Pfeffermischungen beigefügt. Nicht das Aroma alleine ist jedoch ausschlaggebend bei der Verwendung dieses Gewürzes, sondern eher die dekorative Farbe. Dennoch werden in einigen Ländern die Schinusfrüchte auch als Pfefferersatz genutzt. Rosa Beeren sind ideal für Fleischgerichte und Saucen zu verwenden.
Dieser Artikel ist für die folgenden Ernährungsweisen geeignet: vegetarisch, vegan, glutenfrei, lactosefrei
Zutaten
Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius)
Information
Füllmenge: 0.2500kg
Gebinde: Groß-Dose
Artikelnummer: 4009600034992
Hersteller
Ubena Foodservice, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1425 kJ341 kcal |
| Fett | 11 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 42.5 g |
davon Zucker | 40.4 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0 g |
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