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Fuchs Professional

Safran in Fäden

Safran in Fäden

Einheit: 0.0050 kg Packung

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Safran hat einen ganz eigenen Charakter. Sein Geruch ist sehr intensiv und schwer. Sein Geschmack ist würzig und leicht süß-bitter. Safran ist teuer, doch die Würzkraft seiner Fäden ist einzigartig.

Zum Aromatisieren und Färben von Speisen genügt ein Hauch des teuren Gewürzes. Safran wird heute vor allem in außergewöhnlichen Gerichten zusammen mit hochwertigen Zutaten verwendet.

So darf er in der feinen Consommé oder in der Bouillabaisse nicht fehlen.

Zutaten

Safran

Information

Füllmenge: 0.0050kg

Gebinde: Packung

Artikelnummer: 4027900614997

Hersteller

Fuchs Professional Fuchs GmbH & Co. KG, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	g/100g
Brennwert	1491 kJ 353 kcal
Fett	5.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.8 g
Kohlenhydrate	61.5 g
davon Zucker	60.9 g
Eiweiß	11.4 g
Salz	0.38 g

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