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Sauce Bearnaise

Sauce Bearnaise

Einheit: 0.0250 kg Portionsbeutel

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Ubena Saucen

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Ubena Saucen

Blitzschnell ist die Ubena Sauce Bearnaise zubereitet nur ein wenig Butter und Sahne zugeben und sie kann serviert werden.

Anwendung: Feine Komposition für Sauce nach Art Bearnaise:
Beutelinhalt ins Wasser einrühren, Butterstücke und Sahne zugeben. Bei mittlerer Hitze unter Rühren kurz aufkochen lassen.

Mit dieser feinen Zusammenstellung gelingt Sauce Bearnaise schnell und einfach!

Zutaten

WEIZENMEHL, MAGERMILCHPULVER, Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), EIGELBPULVER, Hefeextrakt, Zucker, Palmfett teilweise gehärtet, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel (Citronensäure, Apfelsäure), Aroma, Gewürze, Säureregulator,Natriumdiacetat, MILCHZUCKER, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör.

Kann Spuren enthalten von

Soja, Sellerie, Senf, Sesam.

Information

Füllmenge: 0.0250kg

Gebinde: Portionsbeutel

Artikelnummer: 4009600040290

Hersteller

Ubena Foodservice, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwert	1443 kJ 342 kcal
Fett	7.4 g
davon gesättigte Fettsäuren	2.8 g
Kohlenhydrate	51.6 g
davon Zucker	12.8 g
Eiweiß	14.9 g
Salz	11.3 g

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