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Sauce Hollandaise
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Blitzschnell ist die Ubena Sauce Hollandaise zubereitet nur ein wenig Butter zugeben und sie kann serviert werden. St├Âbern Sie auch durch unsere Rezepte.

Anwendung: Feine Komposition f├╝r Sauce nach Art Hollandaise:
Beutelinhalt (25 g) in 200 ml kaltes Wasser einr├╝hren. Bei mittlerer Hitze unter R├╝hren kurz aufkochen lassen. Butter (75g) in St├╝cke schneiden und gut unterr├╝hren ohne weiteres Aufkochen.

Mit dieser feinen Zusammenstellung gelingt Sauce Hollandaise schnell und einfach!

Zutaten

Modifizierte St├Ąrke, Palmfett teilweise geh├Ąrtet, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, EIGELBPULVER, Maltodextrine, Zucker, MILCHZUCKER, MILCHEIWEI├č, Gew├╝rze, S├Ąuerungsmittel Citronens├Ąure, Aroma, Farbstoff Riboflavin.

Kann Spuren enthalten von

Weizen, Soja, Sellerie, Senf, Sesam.

Information

F├╝llmenge: 0.03kg

Gebinde: Portionsbeutel

Artikelnummer: 4009600040306

Hersteller

Ubena Foodservice, Dieter-Fuchs-Stra├če 10, 49201 Dissen

N├Ąhrwerte

Durchschnittliche N├Ąhrwerte je 100 g
Brennwert 1723 kJ
411 kcal
Fett 18.4 g
davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren
10.1 g
Kohlenhydrate 53.3 g
davon Zucker
7.5 g
Eiwei├č 7.4 g
Salz 11.65 g
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