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Fuchs
Sauerbraten Gewürzmischung
Die klassische Gewürzmischung für selbst eingelegten Sauerbraten.
Einheit: 0.0350 kg Weißblechdose
(99,71 € / 1 Kilogramm) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anwendung: 2 EL Gewürzmischungen reichen zum Ansetzen von 2 L Sauerbratenbeize für 1 - 2 kg Rindfleisch.
250 g Karotten-, Sellerie- und Zwiebelwürfel mit 700 ml Wasser, 200 ml Weinessig und 2 EL der Gewürzmischung aufkochen und bei schwacher Hitze 10 Minuten ziehen lassen. 1 - 2 kg Rinderschulter darin 2 Tage im Kühlschrank einlegen. Abschließend den Sauerbraten wie einen Schmorbraten zubereiten.
250 g Karotten-, Sellerie- und Zwiebelwürfel mit 700 ml Wasser, 200 ml Weinessig und 2 EL der Gewürzmischung aufkochen und bei schwacher Hitze 10 Minuten ziehen lassen. 1 - 2 kg Rinderschulter darin 2 Tage im Kühlschrank einlegen. Abschließend den Sauerbraten wie einen Schmorbraten zubereiten.
Zutaten
Zwiebeln, Pfeffer, SENFKÖRNER gemahlen, Karotten, Pastinake, Wacholderbeeren, Piment, Koriander, Majoran, Petersilie, Liebstöckel, Nelken
Information
Füllmenge: 0.0350kg
Gebinde: Weißblechdose
Artikelnummer: 4027900444501
Hersteller
FUCHS Fuchs GmbH & Co. KG, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1445 kJ345 kcal |
| Fett | 8.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g |
| Kohlenhydrate | 42.7 g |
davon Zucker | 18.6 g |
| Eiweiß | 14.4 g |
| Salz | 0.28 g |
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