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Die getrockneten braunen Shiitake Tung Koo Pilze werden häufig für Gerichte der fernöstlichen Küche verwendet, besonders zu Fleisch und Geflügel.
Anwendung: Die Pilze etwa 1 Stunde in Wasser gekühlt quellen lassen und anschließend Einweichwasser verwerfen. Vor Verzehr mindestens 15 Minuten kochen.
Zutaten
Shiitakepilz
Information
Füllmenge: 25g
Gebinde: Packung
Artikelnummer: 4023900190417
Hersteller
Bamboo Garden Theodor Kattus GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
---|---|
Brennwert | 1442 kJ341 kcal |
Fett | 1.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
Kohlenhydrate | 68.4 g |
davon Zucker | 13.7 g |
Eiweiß | 8.7 g |
Salz | 0.05 g |
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