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Steinpilze getrocknet
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0.5000 kg Groß-Beutel

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Steinpilze haben ein intensives herrlich würziges Aroma und sind sehr ergiebig.
Steinpilze sind geeignet zur Verfeinerung von dunklen Saucen, Fleischragouts, Wildgerichten, Ochsenschwanzsuppe oder für eine echte Steinpilzsuppe.Eine Sahne-Sauce mit Steinpilzen ist ideal zu Steaks, Braten oder auch zu Nudeln. Fein geschnitten vorzüglich in Nudel-, Fleisch- und anderen Salaten!


Für 100g Trockenpilze wird 1kg Frischpilze verarbeitet.


Hinweis: Die Pilze etwa 1 Stunde in Wasser gekühlt quellen lassen und anschließend Einweichwasser verwerfen. Vor Verzehr mindestens 15 Minuten kochen.

Zutaten

Steinpilze

Information

Füllmenge: 0.5000kg

Gebinde: Groß-Beutel

Artikelnummer: 4027900615536

Hersteller

Fuchs Professional Fuchs GmbH & Co. KG, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte g/100g
Brennwert 1132 kJ
274 kcal
Fett 3.2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate 4.1 g
davon Zucker
2.3 g
Eiweiß 29 g
Salz 0.0 g
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