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Ubena

Vadouvan Gewürzzubereitung

Vadouvan Gewürzzubereitung

Vadouvansinnig gut .. Vadouvan verfeinert nicht nur Reis-, Wok- und Currygerichte, sondern überführt auch Kartoffeln, Cremes, Fleisch, Fisch und Gemüse in eine neue Geschmackswelt!

 € 17,59 17.59  €
0.2600 kg Groß-Dose

(67,65 € / 1 Kilogramm) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Vadouvan ist eine fein fermentierte Curryvariante und stammt aus der indisch-französischen Küche. Zutaten sind unter anderem fermtierter Knoblauch, Senf, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma und Curryblatt.

Tipp: Gering dosiert, entfaltet sich eine kleine Gaumensensation. Bei höherer Dosiersung setzt sich der indische Curry-Geschmack durch und das Gericht wird exotischer.

Zutaten

SENFKÖRNER gelb und braun, fermentiertes Knoblauchpulver, Knoblauch getoastet, Kokosraspeln, Zwiebeln getoastet, Meersalz, Curcuma, Curryblätter, Bockshornkleesaat, Cumin, Fenchel, Rapsöl, SESAMÖL, Kokosextrakt

Kann Spuren enthalten von

Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie

Information

Füllmenge: 0.2600kg

Gebinde: Groß-Dose

Artikelnummer: 4041974043408

Hersteller

Ubena Foodservice, Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte g/100g
Brennwert 1597 kJ
383 kcal
Fett 18.47 g
davon gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Kohlenhydrate 34.8 g
davon Zucker
24 g
Eiweiß 13.9 g
Salz 6.47 g
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